Papas chinas, imaginación de niño hecha realidad.
Mateo 7: 7-8 7 Pedid, y se os dará; buscad, y hallaréis; llamad, y se os abrirá. 8 Porque todo aquel que pide, recibe; y el que busca, halla; y al que llama, se le abrirá. Una tarde de un abril cualquiera, mi hijo menor con tres años de edad y una capacidad de imaginación sorprendente me propone un juego donde coloca muchos palitos de madera, de aquellos que se usan para revolver el cafe, dentro de un títere de plástico y me dice que está cocinando papas chinas. En eso se nos fue la tarde, jugando a que el señor Nieves vendía papitas fritas chinas al señor Medias. En la noche busqué si existían en alguna parte las papas chinas, para ver si podia tener una receta para sorprender a mi bebé con su imaginación convertida en realidad. Y en efecto encontré información sobre las papas chinas. En algunos casos se hablaba de papas chinas a lo que en algunos países llaman guatilas; pero yo quería papas fritas chinas, al estilo chino y di con una receta que si usaba papas reales...
